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校党委书记狄生奎深入一线督导“校园餐”工作

2026年04月22日 20:02  点击:[]

4月22日,校党委书记狄生奎带队深入学校幼儿园及百苑餐厅第四、第五学生食堂,重点检查“校园餐”工作,强调要严守食品安全底线、提升供餐品质,并从幼儿餐到学生餐全方位筑牢校园饮食安全防线,切实守护师生“舌尖上的安全”。

在幼儿园,狄生奎走进教室与幼儿亲切互动,与一线教师深入交流,详细了解日常教学、幼儿照料、班级管理等情况。实地查看了科探室、国学馆、绘本馆等特色功能室,对设施配备、课程运营、特色育人及文化建设等工作成效给予了肯定,并就功能室优化利用、特色课程提质增效等提出了指导意见。

随后,狄生奎深入幼儿园食堂粗加工间、备餐间等区域,查看监控运行状况,检查食堂环境卫生,了解食品加工流程。详细查看食材采购溯源、索票索证、食品储存等关键环节落实资料。他强调,食品安全事关幼儿身心健康和校园安全稳定,要始终坚持“预防为主、防微杜渐”,严守食品安全底线,严把食材准入关、质量关,规范全流程管理;全体教职工要切实提高思想认识,强化源头管控、过程监管与风险防范,全力守护幼儿的饮食安全与营养健康。同时,他还鼓励食堂工作人员结合幼儿成长特点,研发营养均衡、符合幼儿口味的餐食。

狄生奎指出,学前教育是人生启蒙的关键阶段,全体幼教工作者要坚守爱心、耐心与责任心,用心呵护幼儿健康成长,以专业能力夯实幼儿成长基础;要注重幼儿良好行为习惯与学习习惯培养,助力幼儿全面发展;要立足岗位深耕细作,主动创新提升保教工作水平,以高度责任感做好各项育人工作,切实解除青年教职工后顾之忧,助力学校教学科研等工作高质量发展。

在百苑餐厅第四、第五学生食堂,狄生奎重点检查“党建进食堂”工作落实情况,对食堂以党建引领提升餐饮服务的工作举措给予充分肯定,并要求进一步创新贴近学生的党建宣传载体,让正能量融入日常就餐场景。在就餐区,他仔细查看菜品价格公示牌,询问定价标准,叮嘱食堂兼顾菜品品质与价格亲民性,满足学生多样化就餐需求。围绕食品安全工作,他详细了解食材供应、采购定价、质量管控等流程,强调要严格落实食品安全“四个最严”要求,严把食材源头质量,规范食品加工操作。检查期间,狄生奎与就餐学生共进午餐,亲切交流菜品口味、就餐环境等问题,认真听取学生意见建议,鼓励学生主动参与食堂管理与监督。

狄生奎强调,学生食堂是服务师生的重要阵地,也是校园文化建设的关键窗口。各相关部门要持续深化“党建进食堂”工作,强化党建引领作用;始终严守食品安全底线,健全长效监管机制;坚持以师生需求为导向,不断优化餐饮服务,全力打造师生放心、暖心的校园食堂,切实提升师生获得感与满意度。

(文/牟红梅 罗晓青 图/新闻中心 初审/张秋燕 复审/常红军 终审/廖志江 校对/张秋燕 来源/后勤保障部)

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